F.A.Q.

F: Warum leert man das Salz erst in das kochende Wasser und nicht schon davor?

A: Zurückzuführen auf den Chemieunterricht in der 9. Klasse: Das Salz erhöht die Siedetemperatur des Wassers, die normalerweise bei 100° C liegt, ergo müssen wir länger warten bis unser Wasser kocht.

Kommentare
  1. Der Blogtroll sagt:

    Das ist nicht korrekt! Es ist – wenn überhaupt – eher anders herum der Fall. Google hilft weiter: http://www.swr.de/blog/1000antworten/antwort/11649/kocht-gesalzenes-wasser-schneller/

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